... как отвердитель. Применяется при изготовлении кисломолочных продуктов (творога, кефира, сыра, брынзы, сметаны, масла, сухого молока), так как ионы калия связывают белки, он служит ...
... дня. Возможен наличный расчёт на выгрузке товара скидка 5%
Цена с доставкой до г.Москва
Сыр «Раница» 45%ж 1 кг 14 кг 60 144
Сыр «Ривьера» с наполн. 45% ж 1 кг 14 кг 30 144 ...
... продуктов роторный (ПМР) предназначен для тепловой обработки молока, сливок, соков, напитков и т.п. ... Рекуператор – предназначен для подогрева сырого продукта с использованием тепла ...
... пастеризатор)предназначена для тепловой обработки жидких пищевых продуктов (молока, сливок, соков, пива и т.д.) ... – предназначен для подогрева сырого продукта с использованием тепла ...
Сыроварня Bergmann - выбор фермеров и сыроваров-любителей
Сыроварня позволит пастеризовать молоко, делать сыры - от классических до элитных сортов, йогурты, сметану и творог на ...
Сыроварня Bergmann - выбор фермеров и сыроваров-любителей
Сыроварня позволит пастеризовать молоко, делать сыры - от классических до элитных сортов, йогурты, сметану и творог на ...
... аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
Сыры: от "российского" до маскарпоне;
Кефир ...
... аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
Сыры: от "российского" до маскарпоне;
Кефир ...
... аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
Сыры: от "российского" до маскарпоне;
Кефир ...
Сыроварня Bergmann - выбор фермеров и сыроваров-любителей
Сыроварня позволит пастеризовать молоко, делать сыры - от классических до элитных сортов, йогурты, сметану и творог на ...
Калий сорбат.
Применение
• сыры, в т.ч. твердые и плавленые, молочные и кисломолочные продукты, творог, сметана, сгущенное молоко,
• напитки, фруктовые соки, вина с остаточным ...
... достоинствами натуральных Голландских сыров. Наши сыры сделаны только из натурального молока, на каждый 1 кг. сыра затрачивается 10-12 литров молока. Сыры имеют сливочный аромат ...
...
2.5. Ввоз в регионы молочного сырья и молочных продуктов в 2021 году
2.6. Оптовые и розничные цены
2.6.1. Цены на стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности в 2017-2021 гг ...
... содержание протеина позволяет увеличивать жирность молока, а невысокое содержание клетчатки ... этого продукта является так же высокий остаток сырого масла в жмыхе. А, как известно, ...
... , в роли соли-плавителя в производстве плавленых сыров, в качестве добавки при производстве сливок, сухого и сгущенного молока, в кондитерской промышленности. Мешки по 45 кг ...
... как отвердитель. Применяется при изготовлении кисломолочных продуктов (творога, кефира, сыра, брынзы, сметаны, масла, сухого молока), так как ионы калия связывают белки, он служит ...
... и др. продуктов питания в качестве сырья:
Добавляют в тесто или в начинку полуфабрикатов ... помешивать до получения желаемой консистенции. Молоко, масло, специи добавляют по вкусу ...