... В количестве до 0,2% (в пересчёте на кислоту), в винах с остаточным сахаром для предотвращения перебраживания ... /л (в пересчёте на кислоту), для обработки против плесени желатиновых ...
... молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Так же используется для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
Сорбиновую кислоту купить оптом можно на сайте FormulaFood
Заявки присылайте на ... Москве, доставка по России ТК
Качественные пищевые ингредиенты в компании Формула Еды
*Цена ...
Сорбиновую кислоту купить оптом можно на сайте FormulaFood
Заявки присылайте на ... Москве, доставка по России ТК
Качественные пищевые ингредиенты в компании Формула Еды
*Цена ...
... обладает множеством свойств. Сорбиновая кислота применяется в разных областях промышленности, но наиболее известна в качестве пищевой добавки, которая в международной классификации ...
... калия) — пищевая добавка, относящаяся к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую соль сорбиновой кислоты.
Впервые сорбиновая кислота была получена ...
... растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне ... сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов ...
... вкладышем
Применение как консерванта в пищевой промышленности:
Напитки. Для повышения ... смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно ...