... .
В качестве основания может быть использовано: сахарное печенье, бисквитное печенье, песочноепеченье. Печенье из сахарного или песочного теста устанавливается в стеккеры, затем ...
... и с начинкой внутри.
Машина работает:
-с густыми тестами (заварное, песочное, овсяное) при наличии дозировочной группы валкового типа;
-с жидкими тестами (бисквитное ...
... Машина отлично отсаживает:
1. Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
2. Песочное и творожное тесто для печенья (не более 3 форсунок в ряд)
3. Начинки для декорирования ...
... отсаживает:
1. Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
2. Песочное и творожное тесто для печенья
3. Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)
Машина ...
Кондитерская печь предназначена для выпекания: песочноепеченье (орешки со сгущенкой, тарталетка, сердечко, шишка со сгущенкой), венские вафли в промышленных условиях. Данная ...
... пряников без начинки, сдобного печенья с начинкой, овсяного печенья с начинкой и без, ... теста (сырцового и заварного), сдобно-песочного теста, конфетные массы (ирис, пролине ...